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百泰派克

脂肪酸

脂肪酸,按碳链长短,可分为短链脂肪酸(2-4个碳原子)、中链脂肪酸(6-12个碳原子)和长链脂肪酸(14个以上碳原子)。按碳氢链饱和与不饱和,可分为饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。棕榈酸、硬脂酸、花生酸等属于饱和脂肪酸,肉豆蔻酸、棕榈油酸、油酸、芥酸等属于单不饱和脂肪酸,亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸、二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸等属于多不饱和脂肪酸。

百泰派克检测平台采用液相色谱质谱联用(LC-MS)的方法,使用Thermo Scientific的U3000快速液相色谱对样品进行分离,Thermo Scientific™ Q Exactive™对样品进行鉴定,可高效、精准的检测脂肪酸的含量变化。对于部分脂肪酸,也可采用气相色谱质谱联用(GC-MS)进行检测。

液相色谱质谱联用(LC-MS/MS)检测脂肪酸系列服务列表

可测物质 周期
肉豆蔻酸/十四酸(C14:0) 2-3
棕榈酸/软脂酸(C16:0) 2-3
棕榈油酸(C16:1) 2-3
十七碳酸/十七烷酸(C17:0) 2-3
十七碳烯酸/顺-10-十七碳烯酸(C17:1) 2-3
硬脂酸/十八碳酸/十八酸(C18:0) 2-3
油酸/顺-9-十八烯酸(C18:1) 2-3
亚油酸/十八碳二烯酸(C18:2) 2-3
亚麻酸/α-亚麻酸(C18:3) 2-3
十八碳四烯酸(C18:4) 2-3
十九碳酸/十九酸/十九烷酸(C19:0) 2-3
花生酸/正二十酸/二十烷酸(C20:0) 2-3
花生一烯酸(C20:1) 2-3
花生二烯酸/二十碳二烯酸 (C20:2) 2-3
花生三烯酸/二十碳三烯酸 (C20:3) 2-3
花生四烯酸(C20:4) 2-3
二十碳五烯酸/花生五烯酸/EPA(C20:5) 2-3
二十一烷酸(C21:0) 2-3
二十二烷酸/山俞酸/山嵛酸/(C22:0) 2-3
芥酸/二十二烯酸(C22:1) 2-3
二十二碳二烯酸(C22:2) 2-3
二十二碳三烯酸(C22:3) 2-3
二十二碳四烯酸(C22:4) 2-3
二十二碳五烯酸(C22:5) 2-3
二十二碳六烯酸/DHA(C22:6) 2-3
二十三碳酸(C23:0) 2-3
二十四碳酸/木焦油酸(C24:0) 2-3
神经酸/鲨鱼酸(C24:1) 2-3
二十五碳烯酸(C25:1) 2-3
二十六碳烯酸(C26:1) 2-3
其他脂肪酸 请联系技术支持181-0124-5990
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