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百泰派克

氨基酸及其代谢物

氨基酸是羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。与羟基酸类似,氨基酸可按照氨基连在碳链上的不同位置而分为α-,β-,γ-...w-氨基酸,但经蛋白质水解后得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且仅有二十几种,他们是构成蛋白质的基本单位。

检测方法

百泰派克检测平台使用高效液相色谱的方法,使用Agilent 1260 Infinity型高效液相色谱仪对样品进行分离,蒸发光散射检测器(ELSD)或DAD检测器对样品进行鉴定,可高效、精准的检测氨基酸的含量变化。目前可检测包括谷氨酸(Glu)、天冬氨酸(Cys)、羟脯氨酸(HYP)等数十种氨基酸。对于其它氨基酸,氨基酸代谢物及稀有的氨基酸代谢物分子,百泰派克可提供定制检测。

氨基酸标准混合液和样品图谱
氨基酸标准混合液和样品图谱

样品制备

氨基酸代谢物提取方法:(此部分涉及到公司的核心工艺,以下仅为常规提取工艺)

1) 称量约50 mg的样品;
2) 加入20 mL, 6 mol/L的盐酸;
3) 于110℃恒温水解24 h;
4) 冷却后,过滤,挥干滤液;
5) 加入2.5 mL去离子水溶解;
6) 0.45 μm的微孔滤膜过滤,用HPLC-ELSD检测

高效液相色谱法检测氨基酸类服务列表

可测物质 周期
天冬氨酸(Asp) 2-3
苏氨酸(Thr) 2-3
丝氨酸(Ser) 2-3
谷氨酸(Glu) 2-3
脯氨酸(Pro) 2-3
甘氨酸(Gly) 2-3
缬氨酸(Val) 2-3
苯丙氨酸(Phe) 2-3
组氨酸(His) 2-3
精氨酸(Arg) 2-3
丙氨酸(Ala) 2-3
酪氨酸(Tyr) 2-3
甲硫氨酸/蛋氨酸(Met) 2-3
异亮氨酸(Ile) 2-3
亮氨酸(Leu) 2-3
赖氨酸(Lys) 2-3
胱氨酸 2-3
刀豆氨酸 2-3
天冬酰胺 2-3
谷氨酰胺 2-3
色氨酸(Try) 2-3
瓜氨酸(Cit) 2-3
羟脯氨酸(HYP) 2-3
氨基环丙烷羧酸 2-3
γ-氨基丁酸 2-3
还原型谷胱甘肽 2-3
氧化型谷胱甘肽 2-3
牛磺酸 2-3
门冬氨酸 2-3
鸟氨酸 2-3
半胱氨酸 (Cys) 2-3
其他氨基酸及其代谢物 请联系技术支持181-0124-5990

天冬氨酸含量检测

测定意义:天冬氨酸是一种带有特殊甜味的氨基酸,在医药、食品、美容和化工等方面应用非常广泛。百泰派克生物采用高效液相色谱法定量测定,具有高效、灵敏、准确等优点。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,在210nm波长下对天冬氨酸进行检测。

天冬氨酸及其分子结构式
天冬氨酸及其分子结构式

苏氨酸含量检测

苏氨酸含量检测 测定意义:L-苏氨酸是一种必需氨基酸,纯品为白色斜方晶系或结晶性粉末,无臭,味微甜。苏氨酸是一种重要的营养强化剂,常用于食品添加剂中,具有减缓人体疲劳、促进生长发育等作用。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,在220nm检测波长对苏氨酸进行检测。

苏氨酸及其分子结构式
苏氨酸及其分子结构式

丝氨酸含量检测

测定意义:丝氨酸属于非必需氨基酸之一,具有促进抗体产生,维持免疫系统等作用,广泛应用于医药、食品等领域。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,在200nm检测波长下对丝氨酸进行检测。

丝氨酸及其分子结构式
丝氨酸及其分子结构式

谷氨酸含量检测

测定意义:谷氨酸是一种非必需氨基酸,也是生物机体重要的营养物质之一,在制药、食品添加剂、营养强化剂等领域有广泛应用。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,在207nm检测波长下可对谷氨酸进行检测。

谷氨酸及其分子结构式式
谷氨酸及其分子结构式

脯氨酸含量检测

测定意义:脯氨酸是一种非必需氨基酸,常分布于多种蛋白质中,具有提高组织抗性、调节细胞质渗透平衡、催化化学物质反应等作用,广泛应用于医药、工业、生化研究等方面。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,在254nm检测波长下可对脯氨酸进行检测。

脯氨酸及其分子结构式
脯氨酸及其分子结构式

甘氨酸含量检测

测定意义:甘氨酸既是一种必需氨基酸,也是一种重要的抑制性神经递质,具有促进上皮细胞增殖、提高抗氧化应激能力等生理作用,广泛应用于医药、食品、农业、工业等多个领域。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,可在254nm下对甘氨酸进行检测。

甘氨酸及其分子结构式
甘氨酸及其分子结构式

缬氨酸含量检测

测定意义:缬氨酸属于必需氨基酸,主要从谷物、奶制品、菇类等食物中获取,具有调节蛋白质代谢、增强免疫力、抗肿瘤等多种生理作用,可用作营养增补剂。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,可在430nm波长下可对缬氨酸进行检测。

缬氨酸及其分子结构式
缬氨酸及其分子结构式

苯丙氨酸含量检测

测定意义:苯丙氨酸一种必需氨基酸,在医药上主要用于制作氨基酸类抗癌药物,在食品上主要用于制作甜味剂阿斯巴甜。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,可在216nm波长下对苯丙氨酸进行检测。

苯丙氨酸及其分子结构式
苯丙氨酸及其分子结构式

组氨酸含量检测

测定意义:组氨酸是必需氨基酸之一,可用作治疗贫血、心脏病、过敏症等药物的原料。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,可在波长340nm下对组氨酸进行检测。

组氨酸及其分子结构式
组氨酸及其分子结构式

精氨酸含量检测

测定意义:精氨酸属于必需氨基酸,是构成蛋白质的编码氨基酸,可用作营养增补剂、医药原料等。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,在205nm波长下对精氨酸进行检测。

精氨酸及其分子结构式
精氨酸及其分子结构式

丙氨酸含量检测

测定意义:丙氨酸是构成蛋白质的氨基酸之一,具有抗氧化、改善食品营养价值、预防胆结石等作用,可用作食品添加剂、医药中间体。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,在210nm下对丙氨酸进行检测。

丙氨酸及其分子结构式
丙氨酸及其分子结构式

酪氨酸含量检测

测定意义:酪氨酸属于非必需氨基酸,纯品为无色至白色丝光针状结晶或结晶性粉末。不溶于无水乙醇、乙醚和丙酮,微溶于水,溶于稀无机酸、碱。主要存在于乳制品中。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,在波长230nm下可对酪氨酸进行检测。

酪氨酸及其分子结构式
酪氨酸及其分子结构式

甲硫氨酸(蛋氨酸)含量检测

测定意义:甲硫氨酸是构成人体的必需氨基酸之一,纯品为白色薄片状结晶或结晶性粉末。微甜,有特殊气味。无旋光性。能溶于水、稀酸和稀碱类,微溶于95%的醇,不溶于醚。甲硫氨酸可以用作营养增补剂。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,在波长210nm下可对甲硫氨酸进行检测。

甲硫氨酸及其分子结构式
甲硫氨酸及其分子结构式

异亮氨酸含量检测

测定意义:异亮氨酸是人体必需氨基酸之一,纯品为白色结晶或结晶性粉末。无臭,味微苦。熔点为284℃(分解),168-170℃升华。在水中的溶解度为4.12%,极难溶于乙醇和乙醚。可用于生化研究和营养增补剂。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,可在210nm下对异亮氨酸进行检测。

异亮氨酸及其分子结构式
异亮氨酸及其分子结构式

亮氨酸含量检测

测定意义:亮氨酸属于必需氨基酸,具有降血糖、促进植物生长、防止肌肉损失等作用,可用作营养增补剂、氨基酸类药物原料。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,在210nm下可对亮氨酸含量进行检测。

亮氨酸及其分子结构式
亮氨酸及其分子结构式

赖氨酸含量检测

测定意义:赖氨酸属于必需氨基酸,在脂肪酸代谢、能量代谢、蛋白质合成等方面具有重要作用,缺乏时会导致生长障碍。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,在360nm下可对赖氨酸含量进行检测。

赖氨酸及其分子结构式
赖氨酸及其分子结构式

胱氨酸含量检测

测定意义:胱氨酸纯品为白色片状结晶或结晶性粉末,在医药、食品、化妆品等行业具有广泛应用。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,在257nm波长下可对胱氨酸进行检测。

胱氨酸及其分子结构式
胱氨酸及其分子结构式

刀豆氨酸含量检测

测定意义:刀豆氨酸是从刀豆的种子中分离得到的一类分蛋白类氨基酸,既是植物源农药的重要组成部分,也是生长胚胎的重要氮源。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,在570nm波长下可对刀豆氨酸进行检测。

刀豆氨酸分子结构式
刀豆氨酸分子结构式

天冬酰胺含量检测

测定意义:天冬酰胺是一种临床上常用药物,具有降血压、平喘、调节神经细胞代谢功能等作用。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,在波长320nm下可对天冬酰胺进行检测。

天冬酰胺及其分子结构式
天冬酰胺及其分子结构式

谷氨酰胺含量检测

测定意义:谷氨酰胺是一种非必需氨基酸,具有增强免疫力、维持肠道通透性等作用,可用于治疗运动、肠道等方面的疾病。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,可在210nm波长下对谷氨酰胺进行检测。

谷氨酰胺及其分子结构式
谷氨酰胺及其分子结构式

色氨酸含量检测

测定意义:色氨酸是人体所需的一种重要的氨基酸,纯品为白色晶体粉末,对预防糙皮病、抑郁症、改善睡眠和调节情绪具有重要的作用。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,可在226nm波长下对色氨酸含量进行检测。

色氨酸及其分子结构式
色氨酸及其分子结构式

瓜氨酸含量检测

测定意义:瓜氨酸纯品为白色结晶粉末,主要存在于天花粉中,具有提高免疫系统功能、平衡正常的血糖水平等作用。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,可在360nm波长下对瓜氨酸进行检测。

瓜氨酸及其分子结构式
瓜氨酸及其分子结构式

羟脯氨酸含量检测

测定意义:羟脯氨酸是胶原蛋白中所特有的氨基酸,纯品为白色晶体粉末。检测羟脯氨酸的常用方法有比色法、气相色谱法、高效液相色谱法、毛细管电泳法等。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,可在265nm波长下对羟脯氨酸进行检测。

羟脯氨酸及其分子结构式
羟脯氨酸及其分子结构式

氨基环丙烷羧酸含量检测

测定意义:氨基环丙烷羧酸是非蛋白性质的氨基酸,主要存在于苹果和梨子的果汁中,可用作医药中间体、植物生长调节剂。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,可在260nm波长下对氨基环丙烷羧酸进行检测。

氨基环丙烷羧酸分子结构式
氨基环丙烷羧酸分子结构式

γ-氨基丁酸含量检测

测定意义:γ-氨基丁酸,既是一种非蛋白氨基酸,也是一种抑制性神经递质,主要存在于动植物体中,可用于生化研究、食品工业和医药方面。

测定原理:可利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,在248nm波长下对γ-氨基丁酸进行检测。

γ-氨基丁酸及其分子结构式
γ-氨基丁酸及其分子结构式

还原型谷胱甘肽含量检测

测定意义:还原型谷胱甘肽纯品为无色透明细长粒状晶体,广泛存在于小麦胚芽、鸡血、菠萝、黄瓜中,可用于治疗各种肝病。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,可在203nm波长下对还原型谷胱甘肽进行检测。

还原型谷胱甘肽及其分子结构式
还原型谷胱甘肽及其分子结构式

氧化型谷胱甘肽含量检测

测定意义:固体时谷胱甘肽性状稳定,水溶液在空气中易被氧化为氧化型谷胱甘肽。氧化型谷胱甘肽是由两个谷胱甘肽分子衍生而来的谷胱甘肽。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,可在203nm波长下对氧化型谷胱甘肽进行检测。

氧化型谷胱甘肽及其分子结构式
氧化型谷胱甘肽及其分子结构式

牛磺酸含量检测

测定意义:牛磺酸纯品为白色结晶或结晶性粉末,主要存在于动物组织细胞中,具有防止心血管病、促进智力发育、增强免疫力等多种生物活性,广泛应用于医药、保健品。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,可在360nm波长下对牛磺酸含量进行检测。

牛磺酸及其分子结构式
牛磺酸及其分子结构式

门冬氨酸含量检测

测定意义:门冬氨酸的纯品为白色结晶或结晶性粉末,可用于治疗肝脏方面的疾病。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,可在205nm下对门冬氨酸进行检测。

门冬氨酸分子结构式
门冬氨酸分子结构式

鸟氨酸含量检测

测定意义:鸟氨酸纯品为白色晶体,广泛用于生化研究、食品及医药行业。

测定原理:利用高效液相色谱(HPLC)进行定量分析,可在205nm波长下对鸟氨酸含量进行检测。

鸟氨酸及其分子结构式
鸟氨酸及其分子结构式
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