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脂肪酸检测

检测报告表

项目报告

1 样品信息Sample description
收到鱼油样品xx个,a和b
A total of xx ray oil samples, where received by the customer.

2 材料与方法Materials and Methods
2.1 试剂Chemicals
所有的溶剂与试剂均为色谱级,二十碳五烯酸,二十二碳六烯酸标准品购于xxx
All chemicals and solvent were HPLC. Standard: eicosapentaenoic acid, docosahexaenoic acid and were purchased from xxx.

2.2 样品处理Sample Preparation
1) 将样品摇匀,称取60mg左右的样品;
2) 60mg样品中加入3 mL 0.5 mol/L xxx-甲醇溶液,混匀,充氮气;
3) 60℃水浴加热,中间振摇3次,直至油滴完全消失呈透明液;
4) 冷却,加入3 mL xxx-甲醇(1:3)溶液,混匀,充氮气,60℃水浴加热5 min;
5) 冷却,加入2 mL xxx溶液和2 mL正己烷,混匀,振荡1 min,4000 r/min离心10 min;
6) 取上清液用0.45 µm滤膜过滤,取1 mL续滤液用正己烷定容至10 mL;
7) 再取xx mL正己烷定容至10 mL,充氮气,进样10 µL。

2.3 HPLC分析HPLC Analysis
本实验所用的仪器为Waters高效液相色谱仪,配备紫外检测器。
色谱柱为xxx C18 (200 mm*4.6 mm, 5 μm),流动相为xxx-水(95:5),流速为1.0 mL/min,柱温为25℃。

3 结果Results
色谱图Chromatogram

样品和标准品色谱图

鱼油中脂肪酸测定结果

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