谷氨酸(Glu)检测

    谷氨酸(Glutamic acid, Glu),又称麸氨酸,是一种酸性氨基酸,分子内含两个羧基。大量存在于谷类蛋白质中,动物脑中含量也较多。谷氨酸在生物体内的蛋白质代谢过程中占重要地位,参与动物、植物和微生物中的许多重要化学反应。L-谷氨酸主要用于生产味精、香料,以及用作代盐剂、营养增补剂和生化试剂等。

    迪信泰检测平台采用高效液相色谱(HPLC)和液质联用(LC-MS)法,可高效、精准的检测谷氨酸的含量变化。此外,我们还提供其他氨基酸及其代谢物检测服务,以满足您的不同需求。

    HPLC和LC-MS测定谷氨酸样本要求:
    1. 请确保样本量大于0.2g或者0.2mL。

    周期:2~3周

    项目结束后迪信泰检测平台将会提供详细中英文双语技术报告,报告包括:
    1. 实验步骤(中英文)
    2. 相关质谱参数(中英文)
    3. 质谱图片
    4. 原始数据
    5. 谷氨酸含量信息

    迪信泰检测平台可根据需求定制其他物质测定方案,具体请咨询技术支持182-0158-3820

    LC-MS氨基酸测定项目样本报告,点击查看>



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