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赭曲霉素A检测

赭曲霉素A (Ochratoxin,OTA)是霉菌的次级代谢产物,国际癌症研究机构将其定义为group 2B类致癌物,OTA具有潜在的肾毒性、神经毒性、免疫毒性,并且与巴尔干地方性肾病有着密切的关系。赭曲霉素A 主要存在于谷物、谷物产品、水果、咖啡、婴儿食品、葡萄干、葡萄酒和啤酒中,因此对食品中赭曲霉素A 检测具有重要意义。

迪信泰检测平台基于高效液相色谱(HPLC)或液相质谱联用(LC-MS)的方法,建立了完善的赭曲霉素A检测体系,可快速、准确的实现赭曲霉素A定性定量分析。

周期:2~3周
迪信泰检测平台可根据需求定制其他物质测定方案,具体请咨询技术支持181-0124-5990

赭曲霉素A检测案例

客户提供菌液样品,赭曲霉素A定量检测仪器为Agilent 1260 Infinity型高效液相色谱仪,配备FLD荧光检测器。色谱柱为Agilent Zorbax Extend-C18 (250 mm*4.6 mm, 5μm)。

赭曲霉素A标准品与样本色谱图


标准曲线:

赭曲霉素A标准曲线


定量结果:

赭曲霉素A定量结果

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