食品添加剂检测报告(葡萄酒)

    检测报告表

    项目报告

    1 样品信息Sample description
    收到葡萄酒样品xx个,a和b
    A total of xx grape wine samples, where received by the customer.

    2 材料与方法Materials and Methods
    2.1 试剂Chemicals
    所有的溶剂与试剂均为色谱级,苋菜红,糖精钠,苯甲酸,山梨酸,胭脂红标准品购于xxx
    All chemicals and solvent were HPLC. Standard: amaranth, saccharin sodium, benzoic acid, sorbic acid, carmine and were purchased from xxx.

    2.2 样品处理Sample Preparation
    1) 将样品摇匀,吸取xx mL左右的样品;
    2) xx mL样品超声处理5 min,再用0.45 µm滤膜过滤,进样10 µL。

    2.3 HPLC分析HPLC Analysis
    本实验所用的仪器为Waters高效液相色谱仪,配备紫外检测器。
    色谱柱为xxx C18 (150 mm*4.6 mm, 5 μm),流动相为0.02 M xxx-甲醇(70 : 30, V/V),流速为0.7 mL/min,柱温为25℃。

    3 结果Results
    色谱图Chromatogram

    样品和标准品色谱图
    葡萄酒中食品添加剂测定结果


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