α-L-鼠李糖苷酶（α-L-rhamnosidase）测定试剂盒 可见分光光度法
产品编号：BKKJ283
检测方法：可见分光光度法
规格：24样
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测定意义
α-L-鼠李糖苷酶（α-L-rhamnosidase，EC 3.2.1.40）是一种水解酶，可以水解人们日常饮食中常见的黄酮苷类化合物。该酶广泛分布于自然界的细菌和真菌等生物中。它在工业上具有许多潜在的应用价值。
测定原理
本试剂盒采用对硝基酚-α-鼠李糖苷（PNPR）作为底物，生成黄色的对硝基苯酚（PNP），该产物在405nm处有最大吸收峰。通过检测PNP在405nm下的增加速率，即可得到α-L-鼠李糖苷酶活性的大小。
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