花青素\总花色苷含量测定试剂盒 可见分光光度法
产品编号：BKKJ300
检测方法：可见分光光度法
规格：48样
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测定意义
花青素是一种广泛存在于自然界植物中的水溶性天然色素，但是在自然状态下常与各种单糖形成糖苷形式存在，即花色苷。它是植物细胞中可见的植物水溶性色素，存在于几乎所有的陆地植物的根、茎、叶、花及果实中；且还具有较强的抗氧化活性，能够清除自由基。
测定原理
无
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