维生素检测报告（黄鳝）

项目报告

1 样品信息Sample description
收到黄鳝样品xx个，a和b
A total of xx Monopterus albus samples, where received by the customer.

2 材料与方法Materials and Methods
2.1 试剂Chemicals
所有的溶剂与试剂均为色谱级，维生素A，维生素D3，维生素E标准品购于xxx
All chemicals and solvent were HPLC. Standard: vitamin A, vitamin D3, vitamin E and were purchased from xxx.

2.2 样品处理Sample Preparation
1) 将样品摇匀，称取2.0g左右的样品；
2) 2.0g样品中加入30 mL无水乙醇，10 mL 10 g/L xxx溶液，10 mL 50 g/L氢氧化钠，混合均匀；
3) 70℃恒温振荡水浴30 min，防止样品粘附在瓶壁上；
4) 用水冲淋烧瓶使其冷却至40℃左右；
5) 将样品溶液转移至250 mL分液漏斗中，用60 mL xxx分3次洗涤烧瓶，并将洗涤液也转入分液漏斗中，使最后溶液中的醇水比大于1:2；
6) 振荡混匀后，加入50 mL石油醚，加盖，放气，混合，激烈振荡2 min，静置分层；
7) 转移水相于分液漏斗，分2次用50 mL石油醚重复提取3次，弃去水相，合并石油醚；
8) 合并的石油醚用石油醚饱和的水洗涤3次，每次50 mL，酚酞检验流出物为中性，注意初次水洗时轻轻旋摇，防止乳化；
9) 将洗涤后的石油醚提取液通过无水硫酸钠脱水，转移至250 mL棕色容量瓶中，加入100 mg xxx，混匀，用石油醚定容至刻度；
10) 50℃水浴旋转蒸发近干，氮气吹干；
11) 残留物用1 mL乙醇溶解，并以0.45 µm滤膜过滤，进样20 µL。
注：提取的整个过程均需在避光通风橱中进行。

2.3 HPLC分析HPLC Analysis
本实验所用的仪器为Waters高效液相色谱仪，配备二极管阵列检测器。
色谱柱为xxx C18 (150 mm*4.6 mm, 5 μm)，流动相为甲醇-xxx，流速为1.0 mL/min。

3 结果Results
色谱图Chromatogram