乳糖（Lactose）含量测定试剂盒 可见分光光度法
产品编号：BKKJ318
检测方法：可见分光光度法
规格：24样
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测定意义
乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物，是由葡萄糖和半乳糖组成的双糖，分子式为C12H22O11。在婴幼儿生长发育过程中，乳糖不仅可以提供能量，还参与大脑的发育进程。
测定原理
乳糖在β-半乳糖苷酶作用下分解成半乳糖和葡萄糖，葡萄糖被特异性酶氧化产生与显色剂反应的（粉）红色产物，该产物在510nm处有最大吸收峰，通过校正游离的葡萄糖背景值进而得到乳糖含量。波长设置：510nm。
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